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Los 10 secretos de la paella Ampliar

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Los 10 secretos de la paella

Jose María Cal Carvajal

Disponibilidad: Producto disponible

Antes: $ 7.26

Oferta: $ 5.99

Sinopsis:

   Este excelente libro nos ayudará a conocer todos los secretos para lograr cocinar una buena Paella. Profusa ilustración para facilitar la comprensión del texto, 117 fotografías a todo color. Desde como freir la carne y la verdura, los tiempos de cocción, el aroma, la elección del arroz, el secreto del reposado; iremos descubriendo esos detalles que realmente nos diferenciarán, de cocinar un simple arroz, a cocinar uno de los platos más exquisitos del mundo. Hablaremos de la Paella Valenciana, Paellas de carne, Paellas de marisco y Paellas de verduras. Así como Arroz al horno y Fideuá de marisco.

DATOS DEL LIBRO

  • Editorial: RC Ediciones
  • Formato: EPUB
  • Tamaño: 3.00 KB
  • Fecha publicación: 27/05/2011
  • ISBN: 9788493832520
  • ISBN ed. impresa: 9788493832506
  • Páginas en papel: 90
  • Idioma: español
  • DRM: Adobe DRM

Este libro no es compatible con Kindle.

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